प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना के अन्तर्गत गुरुवार को एक दिवसीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मेले का आयोजन राजकीय उद्यान जवाहर पार्क अलीगढ में किया गया। उद्योग मेले में 20 नये पुराने खाद्य प्रसंस्करण उद्यमियों ने भाग लिया। प्रभारी राजकीय फल संरक्षण केन्द्र बलवीर सिंह ने पीएमएफएमई योजना की विस्तृति जानकारी देते हुए बताया कि योजना के तहत फल सब्जी प्रसंस्करण (अचार, चटनी, मुरब्बा एवं पेय पदार्थ) खाद्यान प्रसंस्करण (आटा, मैदा, सूजी आदि) खाद्य तेल उद्योग (सरसो, सूरजमुखी तेल एवं मूंगफली तेल) दुग्ध प्रसंस्करण उद्योग (पनीर, खोआ, क्रीम, मक्खन, घी, दही, मट््टा एवं दूध का पाउडर आदि), ब्रेड, बिस्किट, पापे (बेकरी उद्योग) एवं अन्य प्रसंस्करण उद्योग जैसे- मसाला, दाल उद्योग की विस्तार से जानकारी दी। इस योजना के अन्तर्गत नयी व पुरानी संचालित खाद्य प्रसंस्करण इकाईयों को परियोजना लागत का 90 प्रतिशत का ऋण एवं ईकाईयों में प्रयोग होने वाले मशीनरी और उपकरणों पर 35 प्रतिशत अधिकतम 10 लाख रूपया अनुदान के रूप में दिया जायेगा।
